五“刷”进博会 法国乐斯福深度开拓中国市场

□记者 秦天弘 北京报道 来源：经济参考报

编者按

第五届中国国际进口博览会已进入倒计时，刷新老面孔将再次聚集上海各展精彩。进博从今天起，国乐本报将推出资深记者带来的斯福深度市场进博会跨国公司参展商的故事，讲述他们这五年间和进博会结缘和共进的开拓点点滴滴，从这些企业的中国观察来展现进博会5年来给世界带来的积极变化。敬请关注。刷

来自法国的进博乐斯福，是国乐创立于1853年的酵母发酵领域巨头，世界上每3个面包，斯福深度市场就有1个使用了乐斯福的开拓酵母。乐斯福从首届进博会起就积极签约参展，中国至今已经连续参加了5届。刷今年，进博乐斯福将在去年青稞面包项目成功的国乐基础上，进一步拓展与新疆美食企业合作，继续深度开拓中国市场。

在今年的乐斯福展台上，将会出现玻璃金字塔的造型，这会立刻让人想起知名艺术殿堂——卢浮宫。而在展台中央的玻璃柜中，仍然矗立着神秘主题的艺术面包，这些不只是继续展现乐斯福的法国身份，也表达出对于烘焙有着对艺术品般的热情与追求。

去年的进博会上，乐斯福携手西藏的高科技农业企业和国内食品企业，共同签约开发以青稞为主要原料的烘焙产品。青稞面包的成功，也让乐斯福收获了信心，能够与更多的中国企业开展本地特产和传统烘焙技术的创新研发与市场拓展。

乐斯福集团大中华区总裁杨宏在接受《经济参考报》记者采访时介绍道，今年，乐斯福和新疆美食连锁品牌耶里夏丽开展合作，在新疆传统主食馕的基础上，对其进行工艺改进，并开发“馕披萨”等中外技术结合的创意产品。该项目所使用的食材，从面粉到羊肉等配料，几乎完全来自新疆。从西藏到新疆，从青稞面包到馕，这些努力都标志着乐斯福进一步回馈中国市场，为中国乡村振兴战略尽一份力的信心和决心。杨宏表示，乐斯福和耶里夏丽还将在进博会的现场签订合作协议。能够与更多的企业在进博会上达成合作，不但更有意义，而且能获得更多的展示机会，形成良性循环。

对于如何利用进博会效应，杨宏说：“进博会会积极安排各类潜在的大型客户与我们主动接触与洽谈。在进博会的牵头下，我们可以和理念相同的企业擦出火花、相互交流、吸取经验、商讨合作，这样的效率是普通博览会难以企及的。而且，几乎所有的行业精英都在这里汇聚，供给和销售之间的距离也大大缩短，企业之间的互动规模也迈上新台阶，优质的大型合作、多方合作都有可能在瞬间从理念变为现实。

杨宏进一步表示，进博会为全球企业搭建了很好的交流合作平台，帮助企业在短时间内进行智慧的碰撞。这更是一个向众多消费者展示新产品、新技术、创新成果的绝佳机会。通过进博会，我们直接感受到消费者的反馈，这对乐斯福深度开拓中国市场有很大帮助。”

“今年是进博会的第5年，也是乐斯福连续第五次参加。我们看到了进博会国际采购、投资促进、人文交流、开放合作四大平台作用不断凸显，也日益感受到这把共享机遇的‘金钥匙’不但属于中国，更属于全球。”杨宏说，通过进博会，乐斯福将有更多机会与更多人分享公司的理念——更好地滋养和保护地球。